A Knorr Petrezselymes Tyúkhúsleves kockával gazdag, harmonikus ízt adhat leveseinek. A legtöbben húsleveshez használják, de ennél sokkal több lehetőséget rejt! Adunk néhány további recept-ötletet, amelyekhez szintén remekül illik ez a leveskocka. Ezekkel a levesekkel nem csak családtagjainak szerezhet örömet, most még nyerhet is!

Nyerjen ajándékcsomagot!

1. Főzze meg bármelyik levest az ezen az oldalon található három recept közül.
2. Tálalja ki egy tányérba és tegye mellé a felhasznált Knorr leveskocka dobozát.
3. Küldje el nekünk a fényképet, valamint nevét, címét és telefonszámát tetszőleges módon:
• MMS-ben: 0620-667-58-48
• E-mailen: info@knorr.hu
• Postán: Knorr leveskocka Unilever
  Budapest 62. Pf.:252
  1376

A 2009. május 1. - június 30. között beérkező pályázatok beküldői között kisorsolunk 10 szerencsést, akik 2500 Ft értékű Knorr ajándékcsomagot kapnak!

Bővebb információ:

• Részletes játékszabály
• Fogyasztói kapcsolatok telefonszáma: 06-40-400-400

Zöldborsóleves csirkeaprólékkal

Adag: 4-5
Elkészítési idő: 45 perc

Hozzávalók:
300 g csirke aprólék (szárny, nyak, láb)
80 g Rama margarin
300 g zöldborsó fagyasztott v. frissen fejtett
100 g sárgarépa (1 közepesen vastag szál)
70 g petrezselyemgyökér (1 kisebb szál)
1.5 l víz
10 g cukor (1 csapott ek.)
4 db Knorr Petrezselymes tyúkhúsleves kocka

Elkészítés:
A megmosott csirkeaprólékot a felolvasztott margarinon párolni kezdjük, ha teljesen kifehéredett (kb.5-6 perc) hozzádobunk 1 Petrezselymes tyúkhúsleves kockát, a kockára vágott répát és petrezselyemgyökeret, hozzáöntünk egy kis vizet és tovább pároljuk Kb. félpuhulásnál hozzádobjuk a zöldborsót, átpároljuk 3-5 percig. Felöntjük 1,5 l hideg vízzel, majd időnként megkeverve felforraljuk. Hozzáadjuk az utolsó kockákat, közepes lángon 10 percig főzzük (ha csirkemáj is maradt, azt erre az utolsó 5-8 percre dobjuk a levesbe). Ezalatt elkészítjük a galuskát.

1 tojás
100 ml víz
125 g liszt
1 csipet só
A tojást jól elkeverjük a vízzel és a sóval, majd hozzáöntjük a lisztet és csomómentesre eldolgozzuk, a forrásban levő levesbe szaggatjuk, újraforrástól számított 1-2 percig főzzük.
Ízlés szerint utóízesíthetjük Delikáttal, őrölt borssal.

Paradicsomleves betűtésztával

Adag: 3-4
Elkészítési idő: 30 perc

Hozzávalók:
200 g paradicsompüré
80 g vöröshagyma (1 kisebb fej)
80 g zellergumó
1 l víz
50 g cukor (2 púpozott ek)
2 Knorr Petrezselymes tyúkhúsleves kocka
Rántás:
30 g olaj
25 g liszt
5 g fűszerpaprika
150 ml víz

Elkészítés:
A paradicsompürét elkeverjük a vízben, hozzáadjuk a hámozott egészben hagyott hagymát és zellert és 20-25 percig főzzük. Kivesszük a hagymát és zellert. Rántást készítünk; a felhevített olajon zsemleszínűre pirítjuk a lisztet, a tűzről levéve röviden hűlni hagyjuk, majd hozzákeverjük a paprikát és végül a hideg vizet. A csomómentesre elkevert rántást a forrásban levő leveshez öntjük, majd 5-8 perc alatt készre főzzük. Főzhetünk bele betűtésztát, tarhonyát. Ízlés szerint utóízesíthetjük Delikáttal, őrölt borssal.

Bazsalikomos borsókrémleves

Elkészítési idő: 30 perc
Adag: 3-4

Hozzávalók: 50 g margarin
20 dkg csirkemellfilé
50 g póréhagyma fehér része /kb 1 póréhagyma/
2 gerezd fokhagyma
350 g fagyasztott zöldborsó
2 Knorr petrezselymes tyúkhúsleves kocka
őrölt bors
2 dl tejszín
1 tojássárgája
8-10 levél friss bazsalikom

Elkészítés:
A margarinon süssük meg az egy teáskanál Delikáttal és őrölt borssal ízesített csirkemellet. A húst tegyük félre, a maradék zsiradékon pároljuk 2-3 percig a karikázott pórét a zúzott fokhagymával, majd adjuk hozzá a borsót. Öntsük fel 1 liter vízzel, forraljuk fel és adjuk hozzá a petrezselymes tyúkhúsleves-kockákat. Főzzük 10-15 percig, adjuk hozzá 6-7 levél bazsalikomot, majd botmixerrel pürésítsük. Forraljuk ki, majd adjuk hozzá a tejszínnel elkevert tojássárgáját /legírozás/. Innentől már ne forraljuk a levest! Szórjuk rá a közben felcsíkozott csirkemellet és a maradék finomra vágott bazsalikomlevelet. Ha nincs botmixerünk finom szűrőn is átpasszírozhatjuk a levest. A simább állagot kedvelők pedig átszűrhetik a pürésített változatot is. Ízlés szerint utóízesíthetjük Delikáttal, őrölt borssal.

Részletes játékszabály