Marhapörkölt
Összetevők:
50 dkg marhalábszár
1 nagy fej hagyma
3 gerezd fokhagyma
1 tk őrölt kömény
1 csapott ek fűszerpaprika
1-2 csipet só
3 db Knorr Pörköltízesítő kocka
Elkészítés:
A finomra vágott hagymát megpirítjuk az olajon, hozzáadjuk a megmosott, kockára vágott húst, ízesítjük kevés sóval, zúzott fokhagymával, őrölt köménnyel és 2 Pörköltízesítő kockával. Saját levében, majd víz hozzáadásával majdnem készre pároljuk. A tűzről levéve megszórjuk a paprikával, hozzáadjuk az utolsó kockát és ízlés szerinti mennyiségű víz hozzáadásával készre főzzük. Ízlés szerint adhatunk hozzá némi kockára vágott paprikát és paradicsomot is.
További receptek
-
Kókuszos málna shake
A kókuszreszeléket szárazon (olaj hozzáadása nélkül) pirítsuk aranybarnára. (Figyelmesen kevergetve készítsük, mert könnyen megég. Ügyeljünk arra is, hogy a serpenyő a tűzről való ...Tovább » -
Tyúkhúsleves
Az előkészített húst megmossuk, 1,5 liter hideg vízben feltesszük főni. Ha a főzővíz felforrt, szűrőkanállal leszedjük a tetejéről a habot. Kevés sót adunk hozzá és lassítunk a f...Tovább » -
Tejfölös rakott karalábé
3 ek olajat felforrósítjuk, megpirítjuk benne az apróra vágott vöröshagymát, hozzáadjuk a darált húst, és fehéredésig sütjük. Rászórjuk a Fűszervarázst, és 4 dl vizet öntünk al...Tovább »